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简介 今年3月撒了1小把九层塔的种子,用1种平常心的态度想~种得出九层塔,我们全家就有口福 :)终于,九层塔很给力 :)。 自己种菜自己煮,那是1件非常快乐的事。这道九层塔酱煎蛋也是家人喜欢又好下饭的餐 :)

做法

小诀窍

1.将4颗蛋煎成4个荷包蛋,备用

2.将九层塔,西红柿,姜,蒜,指天椒切碎成末状

3.锅中放入油烧热,加入九层塔,西红柿,姜,蒜,和指天椒末爆香

4.再加入鸡汤(滚水),生抽,老抽,糖,拌匀,煮1分钟

5.放入煎好的荷包蛋,酱汁拌匀,加入玉米勾芡粉水,再拌匀,盐巴调味即可 :)

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