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简介 这是我第一次自己种红苋菜,真的很给力!原本以为种菜是1件非常困难艰辛的工程,没想到,种一些简单易活的蔬菜有收成那是1件非常开心的事!当然家人喜欢吃也是1大鼓励~开心 :)

做法

小诀窍

1. 红苋菜(在滚水加糖中烫至8分熟),淡菜和鱿鱼在滚水加料酒中泡5分钟去腥味

2.锅中下油,蒜蓉和盐炒出香味后,加入淡菜和鱿鱼炒2分钟,

3.加入鸡汤(滚水)和料酒煮开后焖1分钟,

4.加入红苋菜焖至全部熟,加入盐巴调味,加入玉米粉水勾芡

5.最重要的不要忘了滴几滴香油 :)

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