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番茄牛肉

简介:特别好吃的番茄牛肉,汤很好喝,最重要的是非常简单省心,有压力锅就可以做

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

牛肉:200g

西红柿:700g

辅料:

香油:5ml

盐:2g

八角:1g

葱:5g

姜:5g

糖:2g

蚝油:5g

步骤:

番茄牛肉的做法步骤1

1.准备原料

番茄牛肉的做法步骤2

2.番茄洗净,打十字花刀,热水锅里烫一下,去皮切块

番茄牛肉的做法步骤3

3.牛肉清水里浸泡出血水,切成小块,凉水下锅开火,牛肉变色捞出沥干

番茄牛肉的做法步骤4

4.高压锅里放入西红柿块

番茄牛肉的做法步骤5

5.加入牛肉、葱姜、八角

番茄牛肉的做法步骤6

6.加入蚝油、香油、糖、盐等调料(一定要加入1小勺香油)

番茄牛肉的做法步骤7

7.压锅炖煮半小时,关火后(断电后)焖一小会儿至压力放完

番茄牛肉的做法步骤8

8.美味的番茄牛肉即可享用,上桌前可以撒一点绿色的葱花点缀

小贴士

1、西红柿要去皮,煮一下就很好去皮

2、一定要加入1小勺香油,可以使这道菜的味道更好

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