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三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】

简介:豆腐如何做才能好吃又营养?三鲜炖豆腐,一款色彩缤纷与口感滑嫩并存。高颜值与营养均衡兼具的菜品!一款可以视觉与味觉的双重满足的菜品!原来豆腐可以这么做,告别枯燥乏味的做法吧!美味你值得拥有~

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

嫩豆腐:2块

胡萝卜:20克

鲜香菇:50克

黄瓜:一小段

辅料:

盐:3克

白糖:5克

胡椒粉:2克

水淀粉:少许

蘑菇精:2克

步骤:

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤1

1.鲜香菇切丁

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤2

2.胡萝卜切丁

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤3

3.黄瓜切丁

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤4

4.豆腐切丁

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤5

5.锅放少许油

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤6

6.倒入香菇丁

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤7

7.煸炒出香菇味后,倒入少午生抽提鲜

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤8

8.倒入适量水

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤9

9.加盐、白糖、胡椒粉、蘑菇精调好味道。

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤10

10.加盐、白糖、胡椒粉、蘑菇精调好味道。

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤11

11.倒入豆腐炖煮入味

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤12

12.勾芡

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤13

13.勾芡

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤14

14.放入胡萝卜、黄瓜

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤15

15.放入胡萝卜、黄瓜

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤16

16.略微翻炒即可

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤17

17.摆盘装饰后,装碗即可。

三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】的做法步骤18

18.摆盘装饰后,装碗即可。

小贴士

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