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牛油果土豆泥

简介:土豆泥为什么是这个色呢?放心吃吧,我在里面加了牛油果。我们都知道牛油果是一种营养价值很高的水果,营养价值与奶油相当,有"森林奶油"的美誉。它有健胃清肠、降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。非常适量健身人士,孩童,老人食用,女性朋友们常吃还能起来美容功效。一部分朋友不喜欢吃牛油果,我家的熊孩子也是,但我将牛油果调入蜂蜜,柠檬汁和黑胡椒后做成果酱后,他就爱上了。这次的,我又将牛油果加入土豆泥中,让土豆泥的口感变得更丰富,色彩更鲜艳,味道更诱人。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

牛油果:1个

土豆泥预拌粉:60克

辅料:

蜂蜜:1勺

柠檬:1/2个

胡椒粉:适量

牛奶:适量

步骤:

牛油果土豆泥的做法步骤1

1.准备食材。

牛油果土豆泥的做法步骤2

2.牛油果对切开,取牛油果果肉,加入一勺蜂蜜。

牛油果土豆泥的做法步骤3

3.磨入黑胡椒,挤上柠檬汁。

牛油果土豆泥的做法步骤4

4.充分拌匀用勺压成果泥,也可以用料理机打一下,会更细腻。

牛油果土豆泥的做法步骤5

5.加入土豆泥预拌粉,倒入牛奶。

牛油果土豆泥的做法步骤6

6.充分拌匀。厚度根据自已的喜好。也可以先将温热的牛奶倒入土豆泥预拌粉中先溶合,再与牛油果泥混合。

牛油果土豆泥的做法步骤7

7.装入裱花袋中,选一个大号的裱花嘴。

牛油果土豆泥的做法步骤8

8.随意挤在盘中即可。也可以直接在碗中食用,不用任何造型。

小贴士

小贴士:

牛油果切开后与空气接触会氧化变黑,加入柠檬汁虽会延缓,但也会变色,所以做好后的土豆泥请尽快食用。

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