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红烧干笋肉片

简介:许久没有上传2018博彩送彩金网址了,实在因为女儿送去集训,没有动力没有心情想花样做新菜,看着老爸辛苦拿来的自制干笋还摆放在那,赶紧取出浸泡两天,今晚终于动手了。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

干笋:400克

五花肉:350克

辅料:

辣椒:4颗

老抽:适量

白糖:8克

五香粉:适量

白胡椒粉:适量

味精:5克

生姜切:适量

蒜末:适量

步骤:

红烧干笋肉片的做法步骤1

1.取出干笋

红烧干笋肉片的做法步骤2

2.浸泡两天

红烧干笋肉片的做法步骤3

3.五花肉切片,淘米水洗净

红烧干笋肉片的做法步骤4

4.五花肉放入锅中煎制一面金黄

红烧干笋肉片的做法步骤5

5.翻面,煎制出油

红烧干笋肉片的做法步骤6

6.生姜切丝,蒜头切末,辣椒切段

红烧干笋肉片的做法步骤7

7.五花肉推到一边,将香料放入煸香

红烧干笋肉片的做法步骤8

8.倒入干笋和五花肉一起翻炒

红烧干笋肉片的做法步骤9

9.加入适量温水,加入调料(除白胡椒粉外)大火烧开,中火焖煮40分钟

红烧干笋肉片的做法步骤10

10.收汁,加入白胡椒粉

红烧干笋肉片的做法步骤11

11.起锅装盘

小贴士

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