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丝瓜炒老油条

简介:丝瓜炒老油条是利用没有吃完剩下的油条和丝瓜一起炒制的,这道菜简单美味,还可以解决剩下油条的问题

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

老油条:2根

丝瓜:1根

辅料:

盐:半勺

鸡精:半勺

酱油:2勺

油:适量

步骤:

丝瓜炒老油条的做法步骤1

1.准备洗净去皮的丝瓜和老油条,切成小块备用

丝瓜炒老油条的做法步骤2

2.锅里放油烧热,倒入丝瓜翻炒

丝瓜炒老油条的做法步骤3

3.炒至丝瓜变软,加入盐,鸡精调味,继续翻炒出汤汁

丝瓜炒老油条的做法步骤4

4.再倒入切小块的油条

丝瓜炒老油条的做法步骤5

5.倒入油条翻炒至油条吸收丝瓜的汤汁变软,加入酱油翻炒均匀即可

丝瓜炒老油条的做法步骤6

6.炒好,出锅

丝瓜炒老油条的做法步骤7

7.成品

小贴士

老油条就是剩下隔夜的油条

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