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自制炸油条

简介:貌似有好几年没吃过油条啦,前几天在超市看见炸油条,突然觉得有些馋了。可是,外面卖的油条又不太敢吃,想想还是自己动手做吧

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

面粉:1000g

盐:半勺

辅料:

玉米油:适量

酵母:适量

步骤:

自制炸油条的做法步骤1

1.把面粉里加入酵母,盐,用温水和面,发酵大约三小时。

自制炸油条的做法步骤2

2.把发好的面揉光滑

自制炸油条的做法步骤3

3.然后搓成长条

自制炸油条的做法步骤4

4.擀成片,不用太薄了。

自制炸油条的做法步骤5

5.用刀切成长条就可以

自制炸油条的做法步骤6

6.两条放在一起,用筷子按压一下。

自制炸油条的做法步骤7

7.把做好的油条摸一点油,再次发酵二十分钟。

自制炸油条的做法步骤8

8.锅中加入玉米油,油烧开放油条开始炸。

自制炸油条的做法步骤9

9.适当的用筷子翻动一下

自制炸油条的做法步骤10

10.要多翻动几次,让它受热均匀。

自制炸油条的做法步骤11

11.等炸成金黄色捞出来就可以了

小贴士

不要用大火炸呦

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