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罗勒风味烤肠披萨

简介:披萨的做法和食材都比较简单,非常适合家庭烘焙,成品口感软硬适中,肉和芝士的融合香气四溢,孩子们都很喜欢吃。本次的主食材【罗勒风味烤肠】是纯肉火腿,不含添加剂,低油低脂低盐食品,专为儿童打造的健康食品。这份披萨,是我给家里的小宝贝做的六一下午茶,深受孩子的喜爱。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

披萨皮:1个

罗勒风味烤肠:3根

马苏里拉奶酪:125克

辅料:

番茄酱:适量

食用油:适量

罗勒香草:适量

步骤:

罗勒风味烤肠披萨的做法步骤1

1.准备食材:披萨皮、罗勒风味烤肠、马苏里拉奶酪、番茄酱。其中披萨皮的制作请参考我的食谱“自制披萨皮”。

罗勒风味烤肠披萨的做法步骤2

2.在罗勒风味烤肠表面分别插些小孔,然后放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤15分钟,将其烤熟。

罗勒风味烤肠披萨的做法步骤3

3.在烤火腿肠的过程中,将披萨皮切成6份,放入模具。

罗勒风味烤肠披萨的做法步骤4

4.披萨皮表层先刷上一层薄油,然后刷上适量的番茄酱。

罗勒风味烤肠披萨的做法步骤5

5.将其中3根烤好的火腿肠切片。

罗勒风味烤肠披萨的做法步骤6

6.先铺上一层马苏里拉奶酪,然后摆入罗勒风味烤肠,再将剩余的马苏里拉奶酪铺面,最后在表面撒上少许罗勒香草。

罗勒风味烤肠披萨的做法步骤7

7.烤箱上下火180度预热5分钟后,将其放入中层,烤15-20分钟,奶酪融化,披萨香气四溢即可出炉。

小贴士

1、本次食材中的罗勒风味烤肠是生鲜食品,制作披萨前需先烤熟或煎熟后再切片制作。香煎一般10分钟左右,烧烤15分钟左右。

2、本次用到的披萨皮是我自制的,详细做法可以参考我之前发布的食谱“自制披萨皮”,它属于半成品,之前已经经过180度烤制8分钟。制作出来后冷冻保存,随用随解冷即可。

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