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肉丁土豆饼

简介:儿子喜欢土豆饼加入肉丁更好吃。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

土豆:5个

猪肉:200g

鸡蛋:2个

面粉:1碗

辅料:

油:适量

盐:适量

酱油:适量

料酒:适量

步骤:

肉丁土豆饼的做法步骤1

1.猪肉切丁,加点酱油,料酒腌一会。

肉丁土豆饼的做法步骤2

2.土豆去皮洗净。土豆刨成丝。

肉丁土豆饼的做法步骤3

3.加入盐拌匀。

肉丁土豆饼的做法步骤4

4.加入鸡蛋拌匀。

肉丁土豆饼的做法步骤5

5.加入肉丁。

肉丁土豆饼的做法步骤6

6.加入适量面粉拌匀。

肉丁土豆饼的做法步骤7

7.不粘锅倒入适量油。油热后铺入土豆丝小火煎制。

肉丁土豆饼的做法步骤8

8.煎至两面金黄即可。

小贴士

煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。

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