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油条香葱粥

简介:传统的早餐,粥、油条都占据着重要的位置。喜欢吃香喷喷油条,但是油炸容易上火,热量高。把油条、加上葱、放上油、盐融入粥里,不仅能吃到软香的油条,粥也更美味,浓稠顺滑,热气腾腾。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

大米:150g

油条:2根

香葱:60g

辅料:

花生油:2ml

盐:2g

步骤:

油条香葱粥的做法步骤1

1.准备食材:大米、油条、葱等;

油条香葱粥的做法步骤2

2.大米洗净,浸泡30分钟,捞出,滤干水,放盐油,拌均腌制5分钟;

油条香葱粥的做法步骤3

3.把腌制好的大米倒入锅中,加入适量的清水;

油条香葱粥的做法步骤4

4.水煮沸之后改为小火慢慢熬30分钟;

油条香葱粥的做法步骤5

5.利用熬粥的时间,把油条切断、葱切好;

油条香葱粥的做法步骤6

6.熬好的粥,放入葱白拌均、熬煮1分钟;

油条香葱粥的做法步骤7

7.放入油条、葱末,关火搅拌均即可。

小贴士

1.大米一定要浸泡30分钟以上;

2.油条容易软,加入之后即关火;

3.葱白要先放入,香味才会出来。

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