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萝卜酱肉饭

简介:五常大米非常好吃,放入自己做的酱肉,加些萝卜丁,做个酱肉萝卜饭,真好吃。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

五常米:500g

酱肉:100g

萝卜:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

料酒:适量

先抽:适量

葱:适量

鸡精:适量

步骤:

萝卜酱肉饭的做法步骤1

1.准备好食材

萝卜酱肉饭的做法步骤2

2.酱肉放入温水浸泡一下,漂净,

萝卜酱肉饭的做法步骤3

3.酱肉切片,

萝卜酱肉饭的做法步骤4

4.萝卜洗净切丁,

萝卜酱肉饭的做法步骤5

5.五常米放入电饭煲,加适量清水,按下煮饭键开始煮饭,

萝卜酱肉饭的做法步骤6

6.锅里油热,放入酱肉煸炒至转色,

萝卜酱肉饭的做法步骤7

7.放入萝卜丁,

萝卜酱肉饭的做法步骤8

8.加些先抽,盐,料酒,鸡精,继续煸炒3分钟,盛出,

萝卜酱肉饭的做法步骤9

9.等米饭煮至收汁,放入酱肉萝卜丁,

萝卜酱肉饭的做法步骤10

10.焖煮至大米饭熟,

萝卜酱肉饭的做法步骤11

11.撒些葱花,搅拌均匀即可盛出享用。

小贴士

1.酱肉与萝卜要先煸炒一下再与米饭同煮,这样比较入味.

2.酱肉有些咸味的,盐要适量放。

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