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黑椒香炸鸡翅

简介:炸鸡翅,这是一道经典小食,可谓上得高端店铺也下得街边拍档的一道2017博彩娱乐网址2017博彩送网址大全,酥脆的外皮,软嫩的鸡肉,深深的吸引着每位食客,虽说炸鸡不是很健康,但却无法阻挡一颗吃货的心,今天分享的是黑椒香炸鸡翅,外皮用的面包糠,非常酥脆!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡翅根:4个

鸡蛋:1个

辅料:

油:适量

黑椒腌鸡料:适量

面包糠:适量

淀粉:适量

步骤:

黑椒香炸鸡翅的做法步骤1

1.超市买来的鸡翅根,用刀沿骨头的方向划上几刀

黑椒香炸鸡翅的做法步骤2

2.用清水浸泡半个小时,泡出血水

黑椒香炸鸡翅的做法步骤3

3.黑椒腌鸡料准备好

黑椒香炸鸡翅的做法步骤4

4.泡好的鸡翅沥干水分,下入半袋腌鸡料

黑椒香炸鸡翅的做法步骤5

5.用手充分抓匀入味,冰箱冷藏一夜

黑椒香炸鸡翅的做法步骤6

6.第二天拿出腌制好的鸡翅,准备好淀粉,面包糠,鸡蛋打散

黑椒香炸鸡翅的做法步骤7

7.鸡翅先包裹淀粉

黑椒香炸鸡翅的做法步骤8

8.包裹了淀粉的鸡翅粘蛋液

黑椒香炸鸡翅的做法步骤9

9.粘裹了蛋液的鸡翅入面包糠,裹匀

黑椒香炸鸡翅的做法步骤10

10.将鸡翅静置一会

黑椒香炸鸡翅的做法步骤11

11.3成热油温入鸡翅慢炸,炸至鸡翅成熟即可

黑椒香炸鸡翅的做法步骤12

12.捞出鸡翅沥油,放在厨房纸上吸油

黑椒香炸鸡翅的做法步骤13

13.酥脆鲜美的黑椒炸鸡翅就好了

小贴士

腌鸡最好要隔上一夜,这样鸡肉才能充分入味,面包糠包裹的要均匀,坚实,这样炸出来的鸡翅才饱满,外观漂亮!

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