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蒜烧平菇

简介:蘑菇含有丰富的人体需要的矿物质和维生素b,维生素d,叶酸,以及大量的酶,特别是含有助消化的蛋白酶,能起到降血脂的作用。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

平菇:200g

香豆腐干:1片

辅料:

油:适量

盐:适量

彩椒:适量

鸡精:适量

步骤:

蒜烧平菇的做法步骤1

1.平菇洗净撕成条

蒜烧平菇的做法步骤2

2.彩椒切成丝蒜切片葱切小丁

蒜烧平菇的做法步骤3

3.将平菇在开水里焯一下捞出

蒜烧平菇的做法步骤4

4.豆腐干切条也在开水里焯一下捞出

蒜烧平菇的做法步骤5

5.放在盘子里备用

蒜烧平菇的做法步骤6

6.锅里放油下葱姜蒜炒香

蒜烧平菇的做法步骤7

7.倒入平菇和豆腐干翻炒均匀

蒜烧平菇的做法步骤8

8.下彩椒丝翻炒加盐搅匀鸡精

蒜烧平菇的做法步骤9

9.关火.出锅.装盘

小贴士

焯平菇是为了炒菜时候出水少。

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