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青椒豆腐干

简介:喜欢青椒的味道,更喜欢豆腐干。以前还炒个豆腐皮,没想到这边的豆腐皮2元一张,汗,也就买了一次,一般我都买豆腐干和豆腐吃。2元一张不是买不起,总感觉不值得,原来在上海2元能买3张。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

青椒:3个

香豆腐干:4片

辅料:

油:适量

盐:适量

生抽:适量

酱油:适量

葱花:适量

步骤:

青椒豆腐干的做法步骤1

1.食材备好。

青椒切条,豆腐干切片。这一步忘记拍了。

青椒豆腐干的做法步骤2

2.炒锅烧热加入食用油爆香葱花,加入豆腐干翻炒。

青椒豆腐干的做法步骤3

3.加入适量生抽酱油和精盐翻炒。

青椒豆腐干的做法步骤4

4.然后加入青椒翻炒。

青椒豆腐干的做法步骤5

5.翻炒至青椒断生即可。

青椒豆腐干的做法步骤6

6.非常下饭可口。

小贴士

可以放点蒜片提香。

豆腐干不可炒干,否则不好吃。实在干可以加点水。

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