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口磨炒肉丁

简介:今天这款口磨炒肉丁又是为宝贝准备的。
家里小朋友不爱吃蔬菜,其实有时改变一下做法,小朋友还是很喜欢的。
所以做父母的就要多花些心思让小朋友爱上吃蔬菜。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

猪脊肉:150g

口磨:350g

辅料:

油:适量

盐:适量

酱油:适量

大蒜:三粒

生粉:适量

生葱:一根

步骤:

口磨炒肉丁的做法步骤1

1.备好食材。

口磨炒肉丁的做法步骤2

2.瘦肉切成丁,加适量盐,花生油,酱油和生粉拌匀腌制五分钟。

口磨炒肉丁的做法步骤3

3.口磨清洗一遍后焯水,焯水后再次用清水泡洗干净。

口磨炒肉丁的做法步骤4

4.口磨切成小块,大蒜拍扁,生葱切成葱花。

口磨炒肉丁的做法步骤5

5.热锅下油,把大蒜放进爆香。

口磨炒肉丁的做法步骤6

6.接着把肉丁加进,大火翻炒。

口磨炒肉丁的做法步骤7

7.接着把口磨加进。

口磨炒肉丁的做法步骤8

8.摊开煮熟。

口磨炒肉丁的做法步骤9

9.煮至水将干时调味并撒上葱花便可。

小贴士

1.如果是给小朋友做的最好用猪脊肉,比较嫩。

2.瘦肉切好后加适量花生油和生粉腌制也能使得炒出来的肉更嫩。

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