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日式烧果子

简介:简单快手的超萌日式烧果子,外形可爱,口感香甜,捏的时候,形状要明确一些,底部一定要大一些平一些,这样立得住哈,超萌超有爱的日式点心,瞬间带你回到童年。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

低粉:99g

辅料:

炼乳:99g

蛋黄:1个

泡打粉:2.5克

豆沙馅:适量

糖:适量

步骤:

日式烧果子的做法步骤1

1.蛋黄1个,炼乳99克,混合搅匀。

日式烧果子的做法步骤2

2.低粉99克过筛,泡打粉2.5克过筛,拌匀,覆膜,冷藏30分钟。

日式烧果子的做法步骤3

3.取出面团,分成25克一个,豆沙馅35克一个,包馅,搓成圆球,用虎口卡出头和身子,捏出嘴。

日式烧果子的做法步骤4

4.入烤箱170度,中层20分钟,取出,画出眼睛和羽毛

小贴士

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