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简介:众所周知，黑豆有补肾和美白皮肤的作用，而筒骨可以补充钙质，再加上苦瓜清热解毒，一道美味而保健的汤水，让我们在炎炎的夏日里滋补一把，亲，夏天来了，更要多喝点汤汤水水，让我们时刻保持滋润的状态哦~

准备时间：10分钟内

制作时间：1-2小时

用餐人数：1-2人

食材

主料:

黑豆:120g

筒骨:300g

苦瓜:400g

辅料:

盐:适量

姜片:2片

金华火腿:10g

步骤:

1.黑豆洗净后泡发备用

2.筒骨也就是大棒骨，洗干净后，焯一下水，去去血沫，里面的鸡爪是上次做鸡肉剩下的，如果不喜欢可以不放

3.把黑豆放入清水中，加入筒骨

4.把姜片与金华火腿也放入

5.跟着把苦瓜也放入一起煲，大火煲开10分钟后，转小火煲2小时

6.食用前可酌情放盐~

小贴士

一般猫妈家的汤水多数都不放盐的，因为它已经足够的鲜美了，如果喜欢重口味的朋友，需要放盐的话，可酌情放入。