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花样焖米饭

简介:女儿小时候特别爱吃饭,简直就是来着不拒,自从2岁以后,吃饭就成一场战争,什么都不爱吃,为了让她多吃饭,家里人想尽的一切办法,这个焖饭是姐姐焖给女儿吃的,没想到女儿很是喜欢,就成女儿在姥姥家的保留食谱了,女儿马上就要来跟我生活了(女儿一直是姥姥带大的),我是既高兴又发愁,高兴的是可以天天看见女儿了,发愁的是怎么做饭给她吃,先拿这个女儿爱吃的花样焖米饭练练手,我感觉味道不错,希望女儿也能爱吃!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

羊肉:100g

土豆:100g

彩椒:140g

胡萝卜:130g

南瓜:180g

香菇:7个

大米:150g

辅料:

油:适量

盐:适量

老抽:1大勺

步骤:

花样焖米饭的做法步骤1

1.南瓜去皮去瓤,彩椒去蒂,土豆去皮,香菇泡发

花样焖米饭的做法步骤2

2.大米洗净,放入适量的水焖至5分熟

花样焖米饭的做法步骤3

3.羊肉切小丁

花样焖米饭的做法步骤4

4.土豆、胡萝卜、香菇切小丁

花样焖米饭的做法步骤5

5.彩椒切丁

花样焖米饭的做法步骤6

6.南瓜切丁

花样焖米饭的做法步骤7

7.锅中放油加热,加入羊肉炒至变色

花样焖米饭的做法步骤8

8.加入土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁、1大勺老抽翻炒

花样焖米饭的做法步骤9

9.加入1碗水焖至土豆5分熟

花样焖米饭的做法步骤10

10.加入南瓜丁,焖至土豆八分熟,加盐调味

花样焖米饭的做法步骤11

11.倒入焖至5分熟的米饭上

花样焖米饭的做法步骤12

12.撒上彩椒丁,焖至米饭熟

花样焖米饭的做法步骤13

13.出锅搅拌均匀,即可食用

小贴士

1、用羊肉焖非常好吃,蔬菜的种类可以根据喜爱添加。

2、南瓜放的晚一点,如果太早的话,最后搅拌完就看不到南瓜了。

3、很香的,一定不要吃多了,呵呵呵。

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