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油辣香瓜

简介:香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

香瓜:500g

辅料:

辣椒油:适量

盐:适量

蚝油:适量

油辣椒:适量

醋:适量

香油:适量

步骤:

油辣香瓜的做法步骤1

1.香瓜一个,

油辣香瓜的做法步骤2

2.去皮,

油辣香瓜的做法步骤3

3.切成两半,

油辣香瓜的做法步骤4

4.去籽。

油辣香瓜的做法步骤5

5.切片。

油辣香瓜的做法步骤6

6.摆盘,

油辣香瓜的做法步骤7

7.切点辣椒丝提辣。

油辣香瓜的做法步骤8

8.码上辣椒丝,撒少许盐。

油辣香瓜的做法步骤9

9.调汁,淋上生的和蚝油。

油辣香瓜的做法步骤10

10.再放一勺辣椒油,

油辣香瓜的做法步骤11

11.再放点油辣椒。

油辣香瓜的做法步骤12

12.合成汁。

油辣香瓜的做法步骤13

13.浇在摆盘的香瓜里即可。

小贴士

试做的油辣香瓜,味道不错。

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