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椒香木耳炒槟榔芋

简介:黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。

  含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。

  含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

黑木耳:300g

槟榔芋:150g

辅料:

油:适量

盐:适量

生抽:适量

胡椒粉:适量

鸡精:适量

蒜头:适量

葱:适量

青椒:适量

青菜:适量

步骤:

椒香木耳炒槟榔芋的做法步骤1

1.将槟榔芋切成粗条,葱蒜切碎,青椒剁细,另青菜叶切段。

椒香木耳炒槟榔芋的做法步骤2

2.黑木耳洗净切成小朵。

椒香木耳炒槟榔芋的做法步骤3

3.锅中倒入适量的油烧热,加入蒜粒炒香,加入芋头翻炒。

椒香木耳炒槟榔芋的做法步骤4

4.将芋头炒匀上油色。

椒香木耳炒槟榔芋的做法步骤5

5.倒入清水煮开,加入适量的盐,鸡精,生抽,胡椒粉调味。

椒香木耳炒槟榔芋的做法步骤6

6.加入黑木耳。

椒香木耳炒槟榔芋的做法步骤7

7.煮匀入味。

椒香木耳炒槟榔芋的做法步骤8

8.加入青椒炒香。

椒香木耳炒槟榔芋的做法步骤9

9.待青椒的香味儿出来时,最后加入青菜叶,

椒香木耳炒槟榔芋的做法步骤10

10.煮至青菜熟,撒上葱花即可,

椒香木耳炒槟榔芋的做法步骤11

11.营养丰富的菜菜就好了!

小贴士

槟榔芋选择粉糯的才好吃哦!

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