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全番鸭槟榔芋汤

简介:全番鸭肉低脂肪,营养价值很高,而且肉味鲜美,是秋季进补最佳上品。槟榔芋含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃之功效,清代曾为皇室贡品。全番鸭槟榔芋汤是福州地区秋季进补的一道2017博彩娱乐网址2017博彩送网址大全。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

全番鸭肉:700g

槟榔芋:250g

辅料:

油:适量

盐:适量

生姜:适量

步骤:

全番鸭槟榔芋汤的做法步骤1

1.全番鸭肉洗净切块。

全番鸭槟榔芋汤的做法步骤2

2.槟榔芋洗净去皮后切块。

全番鸭槟榔芋汤的做法步骤3

3.全番鸭肉放入高压锅,加水约1000ml。

全番鸭槟榔芋汤的做法步骤4

4.煮沸后撇去浮沫,加生姜,然后压力煮15分钟左右。

全番鸭槟榔芋汤的做法步骤5

5.等压力消除后加入槟榔芋,继续煮至槟榔芋熟。

全番鸭槟榔芋汤的做法步骤6

6.装碗吃起。

小贴士

水开后要撇去浮沫,以去除腥味。

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