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牛油果圣女果双果意面

简介:意面热量较高的原因在于西式酱汁含油脂较多,比如白酱的主料是黄油面粉和牛奶,有的还加奶油之类, 可想而知后果。这款意面酱汁是牛油果和牛奶做成的,一下减了许多热量,也健康了起来呢。
这个蛮好吃的,做了好几次,从照片和过程图用的奶酪不同就可以看出来。
这个盘子搬家时候搬不动扔掉了,含泪目送 = =、

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

意面:80g

牛油果:1个

圣女果:6颗

牛奶:1/2杯

辅料:

油:适量

盐:适量

辣椒:1个

小洋葱:1个

步骤:

牛油果圣女果双果意面的做法步骤1

1.意面下锅,根据袋子上的烹饪时间来哈,我这个12分钟

牛油果圣女果双果意面的做法步骤2

2.准备材料

牛油果圣女果双果意面的做法步骤3

3.番茄对半切开,牛油果对半切开,去核去壳(壳用刀火勺子都可,熟了的牛油果很容易去的),并用勺子碾压,洋葱切块,辣椒切小段

牛油果圣女果双果意面的做法步骤4

4.加盐入味,后加则不会入味哈。 沥水加橄榄油搅拌放在一旁

牛油果圣女果双果意面的做法步骤5

5.锅内入黄油,我用橄榄油代替了。加入洋葱辣椒炒香。

牛油果圣女果双果意面的做法步骤6

6.加入牛油果

牛油果圣女果双果意面的做法步骤7

7.加入牛奶搅拌

牛油果圣女果双果意面的做法步骤8

8.加入沥过水加入橄榄油搅拌了的意面

牛油果圣女果双果意面的做法步骤9

9.加入胡椒粉和少量盐

牛油果圣女果双果意面的做法步骤10

10.加入圣女果,搅匀出锅

牛油果圣女果双果意面的做法步骤11

11.现磨奶酪或罗勒做装饰,国庆开吃吧

小贴士

沥干水分再加橄榄油是为了防止面粘连

喜欢黏黏的意面的可以不沥干水分

一点辣味可以丰富味道

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