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尖椒牛柳

简介:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

尖椒:400g

牛柳:400g

辅料:

油:适量

盐:适量

鸡精:适量

葱花:10g

步骤:

尖椒牛柳的做法步骤1

1.尖椒切成丝。

尖椒牛柳的做法步骤2

2.牛柳切丝。

尖椒牛柳的做法步骤3

3.锅中油烧热,下葱花炒香。

尖椒牛柳的做法步骤4

4.下入牛柳丝。

尖椒牛柳的做法步骤5

5.超值发白后,加入尖椒丝。

尖椒牛柳的做法步骤6

6.加入盐和鸡精。

尖椒牛柳的做法步骤7

7.继续翻炒片刻即可。

小贴士

喜欢的勾一个芡也很好。

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