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菊花菜炒豆制品

简介:在市场买菜,看见这个菜真是挺漂亮的,于是就买了一棵,头一次吃,就放了点豆制品一起炒的,没想到这个菜口感很嫩,一点菜筋都没有,特别的嫩,跟白菜似的,没什么特殊的味道。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

菊花茶:400g

豆制品:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

洋葱:少量

姜:少量

大蒜:少量

糖:少量

生抽:少量

步骤:

菊花菜炒豆制品的做法步骤1

1.菊花茶,洗净。

菊花菜炒豆制品的做法步骤2

2.准备豆制品。

菊花菜炒豆制品的做法步骤3

3.菊花茶,掰开。

菊花菜炒豆制品的做法步骤4

4.准备洋葱、姜和大蒜。

菊花菜炒豆制品的做法步骤5

5.热油锅,放入洋葱和姜。煸炒。

菊花菜炒豆制品的做法步骤6

6.加入豆制品,煸炒。

菊花菜炒豆制品的做法步骤7

7.随后加入菊花茶,转大火煸炒。

菊花菜炒豆制品的做法步骤8

8.菊花茶比较嫩,要不断翻炒,大概炒至5成熟。

菊花菜炒豆制品的做法步骤9

9.加入盐。

菊花菜炒豆制品的做法步骤10

10.加入白糖。

菊花菜炒豆制品的做法步骤11

11.加入蒜片。

菊花菜炒豆制品的做法步骤12

12.加入生抽。

菊花菜炒豆制品的做法步骤13

13.翻炒均匀,即可。

小贴士

菊花茶清洗比较费劲,最好先泡1小时,否则中间的泥很难清理。

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