粉蒸肉怎么做好吃,粉蒸肉的做法详细步骤,做粉蒸肉的家常做法及食材详情_2018博彩送彩金网址2017博彩送网址大全 - 2018博彩送彩金网址中国网 - 2017博彩娱乐网址大全
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粉蒸肉

简介:最爱粉蒸,从小到现在,做法看着复杂,其实特别简单。不过要做到味道好,最主要的还是要把肉腌好,还有粉,我用的是家里面自己做的粉,全是自己种的食材哦。一个字“香”。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

五花肉:250g

排骨:250g

红薯:200g

香芋:400g

辅料:

油:适量

盐:适量

姜:适量

蒜:适量

酱油:适量

豆瓣:适量

料酒:适量

葱:适量

十三香:适量

白糖:适量

步骤:

粉蒸肉的做法步骤1

1.三线肉切薄片

粉蒸肉的做法步骤2

2.姜三线肉和排骨装一起,加入姜蒜末拌均匀(先前忘放排骨了,我是加了豆瓣后才加的排骨)

粉蒸肉的做法步骤3

3.加入豆瓣酱

粉蒸肉的做法步骤4

4.加入葱末,倒入酱油,搅拌均匀

粉蒸肉的做法步骤5

5.加入十三香搅拌均匀

粉蒸肉的做法步骤6

6.加入少许白砂糖提味,再倒入适量的植物油,搅拌均匀

粉蒸肉的做法步骤7

7.倒入蒸肉米粉

粉蒸肉的做法步骤8

8.红薯和芋头切小块

粉蒸肉的做法步骤9

9.撒上少许的盐在芋头和红薯上,将其放在蒸笼底层

粉蒸肉的做法步骤10

10.铺上刚腌制好的肉

粉蒸肉的做法步骤11

11.盖上盖子,锅中加适量的水,待水开了之后把蒸笼放上去蒸45分钟,先大火,后小火

粉蒸肉的做法步骤12

12.热腾腾的粉蒸出锅了。香气四溢啊。

小贴士

1、还是那句话,腌肉的时候因为要放酱油和豆瓣酱,所以建议不放盐;

2、加入适量的白糖可以提味,让肉吃起来更香。

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