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南瓜果冻

简介:孩子小,喜欢吃零食。而夏天,喜欢吃冻品,但是不喜欢吃蔬菜瓜果。我真是想尽办法了,这次,我将南瓜打成泥,做了布丁,给孩子吃。结果,他全部吃光光了~

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

熟南瓜:110g

细砂糖:20g

吉利丁粉:10g

蒸馏水:50g

辅料:

热蒸馏水:10g

步骤:

南瓜果冻的做法步骤1

1.将110克熟南瓜,50克蒸馏水,20克细砂糖装入到料理杯里。

南瓜果冻的做法步骤2

2.打成南瓜泥,约打1分钟即可。

南瓜果冻的做法步骤3

3.吉利丁粉加入10克热蒸馏水,搅拌,然后隔水融化。

南瓜果冻的做法步骤4

4.将吉利丁液加入到南瓜泥中。

南瓜果冻的做法步骤5

5.搅拌均匀,成为南瓜布丁液。

南瓜果冻的做法步骤6

6.将南瓜布丁液倒入模具中,表面用刮板抹平。

南瓜果冻的做法步骤7

7.封上保鲜膜,放到冰箱保鲜层冷藏2小时即可食用。

南瓜果冻的做法步骤8

8.轻松脱模,QQ的南瓜果冻很让孩子喜欢哦。

小贴士

1、南瓜本身带甜味,所以不需要添加过多的糖。

2、吉利丁粉隔水热融化,不要煮沸腾哦,否则不会凝固。另外搅拌好的布丁液要冷藏才会凝结的哦!

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