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香蕉杂籽燕麦饼干

简介:参加两天1夜的户外运动,当然要带些高热量而且营养丰富的食物,补充身体消耗。香蕉杂籽燕麦饼干就是非常适合高强度运动后的补充体力的食物。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:6人以上

食材

主料:

低粉:125g

麦燕片:90g

小苏打:1小勺

盐:2g

肉桂粉:1g

黄油:85g

香蕉:1个

蛋:1个

黄糖:90g

辅料:

蔓越梅:70g

葡萄干:70g

核桃:60g

葵花籽:20g

亚麻籽:15g

步骤:

香蕉杂籽燕麦饼干的做法步骤1

1.低粉、麦燕片、小苏打、亚麻籽、盐混合均匀。

香蕉杂籽燕麦饼干的做法步骤2

2.黄油室温软化后加入黄糖搅打蓬松,加入肉桂粉搅拌均匀。

香蕉杂籽燕麦饼干的做法步骤3

3.加入鸡蛋搅拌均匀。

香蕉杂籽燕麦饼干的做法步骤4

4.加入蔓越梅干和葡萄干搅拌均匀。

香蕉杂籽燕麦饼干的做法步骤5

5.加入压碎的香蕉泥、核桃碎、葵花籽搅拌均匀。

香蕉杂籽燕麦饼干的做法步骤6

6.加入混合好的粉类,用刮刀切拌均匀。

香蕉杂籽燕麦饼干的做法步骤7

7.舀1大勺在垫了油纸的烤盘上,稍稍压平,烤箱175度预热。

香蕉杂籽燕麦饼干的做法步骤8

8.饼干坯放在烤箱里,上下火烤25分钟,出炉冷却密封存放。

小贴士

这款饼干在烤的过程中会膨胀,饼干坯之间间隙稍留一定距离。

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