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李子果酱

简介:现在的水果特别多,新鲜的李子上市了,买来一大袋给自己熬一盒甜蜜!
李子干吃会有点酸牙,但是做成果酱却非常的酸甜开胃,冲水喝、抹面包、做夹心都非常的百搭,关键是靓丽的色彩一看就心情大好呀!

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

李子:500g

辅料:

白糖:100G

柠檬汁:1大勺

步骤:

李子果酱的做法步骤1

1.备好所需材料,柠檬汁是自己做的红糖蜜柠檬出的汁水

李子果酱的做法步骤2

2.李子先切开,去掉里面的核儿

李子果酱的做法步骤3

3.再切成小丁(容易煮一些)

李子果酱的做法步骤4

4.先一层李子一层糖把它蜜起来四个小时,会腌出许多汁水

李子果酱的做法步骤5

5.全部倒入奶锅中,中火煮开

李子果酱的做法步骤6

6.再小火慢慢煮制,煮到自己喜欢的粘稠程度

李子果酱的做法步骤7

7.加入柠檬汁拉起均匀即可

小贴士

李子可适当选成熟一点的做出来颜色更漂亮,也更容易煮制;

洗李子可先用盐水浸泡再用清水反复冲洗干净。

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