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乌梅陈皮普洱茶

简介:竹灶烟轻香不变,冷然一啜烦襟涤。
味为甘露胜醍醐,服之顿觉沉疴苏。
 乌梅在《本草纲目》中记载:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。” 古时,病人牙关紧闭不能灌药时,常常用乌梅擦其牙龈,口中流涎即开,然后好灌药救治。
乌梅性温,味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效,且能增进食欲、帮助消化。
乌梅还含有果酸等纤维物质,具有通便之功。梅子中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

陈皮:5g

乌梅:3颗

普洱茶:10g

辅料:

蜂蜜:适量

步骤:

乌梅陈皮普洱茶的做法步骤1

1.原料

乌梅陈皮普洱茶的做法步骤2

2.将乌梅剪开,与陈皮洗净

乌梅陈皮普洱茶的做法步骤3

3.普洱茶放入茶壶中,冲入沸水

乌梅陈皮普洱茶的做法步骤4

4.第一道冲洗,让茶叶吸水舒展,熟茶去掉前二道再喝

乌梅陈皮普洱茶的做法步骤5

5.陈皮与乌梅再加入茶壶中

乌梅陈皮普洱茶的做法步骤6

6.冲入沸水,盖住,焖约5-7分钟即可。

蜂蜜可依自己的口味加

小贴士

厨房小语:1、泡普洱茶要先冲过一次热水,不但唤醒茶味,同时将附着已久的尘灰冲净这是不可缺少的动作

2、不宜空腹饮用,平常有胃酸分泌过多者,以1杯为限,以免喝多腹痛。

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