回到顶部

2017博彩娱乐网址大全

牛奶小蛋糕

简介:这种小蛋糕是我儿子的最爱,每次做的都会全被他吃的一个都剩不下,他边吃边说妈妈你做的蛋糕在蛋糕店里买得2元一个呢,而且你做的比蛋糕店里买的好吃多了。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鸡蛋:5个

低筋面粉:85g

植物油:50g

白糖:70g

牛奶:50g

辅料:

白醋:1滴

盐:1小勺

步骤:

牛奶小蛋糕的做法步骤1

1.将蛋白黄分离,分别装在两个盆里

牛奶小蛋糕的做法步骤2

2.2.蛋黄单独放在一个盆里

牛奶小蛋糕的做法步骤3

3.3.先用打蛋器低速打一分钟,将蛋白打出鱼眼泡

牛奶小蛋糕的做法步骤4

4.4.然后用中速打发3次加入白糖50克,转高速打至蛋白硬性发泡成奶油状

牛奶小蛋糕的做法步骤5

5.将蛋黄里加油50克、奶50克、白糖20克、盐1克用打蛋器低速搅匀

牛奶小蛋糕的做法步骤6

6.将面粉过筛倒入蛋黄里用刮刀上下翻拌

牛奶小蛋糕的做法步骤7

7.将蛋黄翻拌均匀

牛奶小蛋糕的做法步骤8

8.挖三分之一蛋白放入蛋黄面糊中切拌均匀

牛奶小蛋糕的做法步骤9

9.再将所有蛋白倒入切拌均匀

牛奶小蛋糕的做法步骤10

10.将纸杯摆放在烤网上

牛奶小蛋糕的做法步骤11

11.将蛋糕糊装进每个纸杯里

牛奶小蛋糕的做法步骤12

12.将烤箱预热120度放入蛋糕低温烤20分钟

牛奶小蛋糕的做法步骤13

13.将小蛋糕放至稍凉即可品尝了

小贴士

用打蛋器打发蛋白要打至奶油形状,使蛋白液能挂住在打蛋器上不往下滴就可以了,蛋白和面糊一起搅拌的时候要上下翻拌不要打圈。

上一篇:菠萝戚风蛋糕卷 下一篇:胡萝卜鸡蛋饼

本2018博彩送彩金网址信息由:2018博彩送彩金网址中国网编辑整理。本页手机地址是:http://m.welovehawaii.net/caipu/zuofa/29307.html

2017博彩娱乐网址2017博彩送网址大全2018博彩送彩金网址做法

热门2017博彩娱乐网址2017博彩送网址大全