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鸡蛋米饭煎饼

简介:鸡蛋和米饭除了蛋炒饭,饭炒蛋还可以做成鸡蛋米饭煎饼哦。一款做法相当简单,又不浪费的蛋饼。喜欢吃甜的可以换成白糖做成甜味的。喜欢吃咸的可以加上自己喜欢吃的作料做成咸的。我自己比较喜欢吃咸的啦~有米香有蛋香,香香脆脆,很好吃呢!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

剩米饭:1碗

鸡蛋:2个

辅料:

胡椒粉:适量

盐:适量

葱花:少许

步骤:

鸡蛋米饭煎饼的做法步骤1

1.准备一碗剩米饭;

鸡蛋米饭煎饼的做法步骤2

2.将鸡蛋打散;

鸡蛋米饭煎饼的做法步骤3

3.把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;

鸡蛋米饭煎饼的做法步骤4

4.加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;

鸡蛋米饭煎饼的做法步骤5

5.锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可;

鸡蛋米饭煎饼的做法步骤6

6.成品。

小贴士

1.煎的时候要小火,慢慢煎。

2.这个鸡蛋米饭煎饼可以根据自己的喜好做成甜的或者是咸的。

3.表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一些,吃起来口感软糯。

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