回到顶部

2017博彩娱乐网址大全

蛋黄果戚风蛋糕

简介:买了几个蛋黄果扔在冰箱里,结果忘了吃,想起的时候蛋黄果已经熟透散发着浓郁的果香,看到粉粉的、甜甜的果肉突发奇想如果用蛋黄果做蛋糕会是什么味,心动不如行动两个小时后,吃着香香甜甜的蛋黄果蛋糕很庆幸自己学会做蛋糕,DIY的好处就是随时可以给自己做一款专属自己的独一无二的蛋糕。
蛋黄果是热带水果,果肉含糖29.1-30.5%,蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸,具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

准备时间:10分钟内

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

低筋面粉:50g

辅料:

鸡蛋:3个

蛋黄果肉:80g

细砂糖:30g

玉米油:20g

牛奶:20g

步骤:

蛋黄果戚风蛋糕的做法步骤1

1.准备上述材料。

蛋黄果戚风蛋糕的做法步骤2

2.蛋黄果掰成两瓣,用小匙把果肉取出来,然后用小匙压烂成泥状备用。

蛋黄果戚风蛋糕的做法步骤3

3.蛋黄蛋白分离在两个小盆里。

蛋黄果戚风蛋糕的做法步骤4

4.蛋黄里放入15克细砂糖搅匀。

蛋黄果戚风蛋糕的做法步骤5

5.放入20克牛奶搅匀。

蛋黄果戚风蛋糕的做法步骤6

6.放入20克玉米油搅匀。

蛋黄果戚风蛋糕的做法步骤7

7.放入蛋黄果泥搅匀。

蛋黄果戚风蛋糕的做法步骤8

8.筛入低筋面粉

蛋黄果戚风蛋糕的做法步骤9

9.翻拌至无干粉状后放置备用。

蛋黄果戚风蛋糕的做法步骤10

10.蛋白中加入三滴白醋,放入细砂糖打发至硬性发泡。

蛋黄果戚风蛋糕的做法步骤11

11.舀三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中,上下翻拌均匀。

蛋黄果戚风蛋糕的做法步骤12

12.把拌好的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中,上下翻拌均匀。

蛋黄果戚风蛋糕的做法步骤13

13.把拌好的蛋糊倒入模具中,震几下消除部分气泡,

蛋黄果戚风蛋糕的做法步骤14

14.放入已经预热好的烤箱中,130度烤50分钟。

小贴士

烘烤时间和温度依自家烤箱的性能而定,戚风蛋糕要低温长时间烘烤才不容易开裂塌陷。

上一篇:果仁菠菜 下一篇:柚香菊花里脊

本2018博彩送彩金网址信息由:2018博彩送彩金网址中国网编辑整理。本页手机地址是:http://m.welovehawaii.net/caipu/zuofa/28301.html

2017博彩娱乐网址2017博彩送网址大全2018博彩送彩金网址做法

热门2017博彩娱乐网址2017博彩送网址大全