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糖水黄桃

简介:超爱吃黄桃罐头,所以经常从超市买来吃,但是一边吃吧,一边嘀咕增稠剂啊芳香剂啊防腐剂啊,哎呀想想都可怕。以前没见过市场上有黄桃卖,曾买过普通的桃子来煮罐头,都不是黄桃罐头那味道和香味。结果今年市场上出现了不少黄桃,而且价格也不贵,便宜的时候3块,一般情况下5块。每次我买6个,就可以煮一大锅,然后冷藏起来,吃完饭吃一小碗,那冰爽香甜,怎一个享受了得!自己煮出的黄桃罐头,颜色、香气、味道都丝毫不输超市卖的罐头,甚至更胜一筹,关键是除了冰糖和水,没有任何别的添加,这样干净卫生的糖水黄桃,谁能不爱?

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

黄桃:1300g

辅料:

冰糖:250g

步骤:

糖水黄桃的做法步骤1

1.黄桃错洗干净

糖水黄桃的做法步骤2

2.去掉外皮

糖水黄桃的做法步骤3

3.切成小块

糖水黄桃的做法步骤4

4.放入砂锅中,加入冰糖,倒入没过桃子的清水

糖水黄桃的做法步骤5

5.大火煮开

糖水黄桃的做法步骤6

6.转中火再煮10-15分钟即可

小贴士

1.如果你喜欢吃比较硬的黄桃,总的煮制时间控制在20分钟左右。我喜欢吃软软的,每次都是煮30分钟,香香软软汤汁浓稠,刚刚好。

2.根据自己的喜甜程度,冰糖的量可以酌情增减。建议先按照500g桃子配100g冰糖来放,如果感觉太甜,加点水,如果感觉不够甜,加点冰糖,然后记住比例,下次就可以一次做出自己喜欢的甜度啦

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