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清炖草鱼

简介:心情故事

领证纪念日的时候,男人和我吵了一架,于是结婚纪念日的时候,我就要求男人补偿,男人没钱,没有礼物送我,所以他一大早去早市买了草鱼回来,中午掌厨,做了一份清炖草鱼给我,还算满意

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

肉:50g

草鱼:1条

辅料:

油:适量

盐:适量

葱花:适量

大料:少许

醋:少许

酱油:适量

水:适量

香油:少许

蒜:适量

步骤:

清炖草鱼的做法步骤1

1.草鱼洗净切好备用 大蒜葱花切好备用 五花肉切好备用

清炖草鱼的做法步骤2

2.热油炒五花肉

清炖草鱼的做法步骤3

3.五花肉炒熟

清炖草鱼的做法步骤4

4.加入大蒜,大葱和大料爆香

清炖草鱼的做法步骤5

5.加入适量的水,然后将草鱼放入水中一锅炖

清炖草鱼的做法步骤6

6.炖制水开后加入适量的酱油和食醋

清炖草鱼的做法步骤7

7.切点香菜备用

清炖草鱼的做法步骤8

8.水开后煮二十分钟加入适量的食盐

清炖草鱼的做法步骤9

9.最后关火,加入香菜和少许香油即可

小贴士

整个的过程看起来很简单,但是做好很难,男人最终的成品很不错,加醋是为了去腥味的

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