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黑芝麻糊

简介:秋季脱发必吃,加了核桃的黑芝麻糊营养更足。喝的时候加点红糖更不错,女生喝非常好的哦,不仅滋养头发,还养颜呢~

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上

用餐人数:6人以上

食材

主料:

黑芝麻:500g

糯米粉:200g

核桃仁:50g

辅料:

红糖:适量

步骤:

黑芝麻糊的做法步骤1

1.黑芝麻放入细筛网中洗净。

黑芝麻糊的做法步骤2

2.沥干水分,把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干,再用平底锅小火炒香(也可用烤箱焙熟)。

黑芝麻糊的做法步骤3

3.糯米粉放入平底锅中。

黑芝麻糊的做法步骤4

4.小火炒至颜色变黄。

黑芝麻糊的做法步骤5

5.焙熟的黑芝麻倒入料理机中。

黑芝麻糊的做法步骤6

6.加入炒熟的糯米粉混合均匀

黑芝麻糊的做法步骤7

7.一起打碎成粉末。

黑芝麻糊的做法步骤8

8.核桃仁放烤箱里150°10分钟焙熟,擀成核桃碎。吃的时候加入芝麻糊中。

小贴士

1.黑芝麻一定要先焙熟断生。

2.黑芝麻最好和糯米粉一起打,因为芝麻中含油较大,只搅拌黑芝麻很容易凝固成块,不易打碎。

3.食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉,白糖或红糖。

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