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山药莲子粥

简介:山药莲子粥非常滋养,用料也很少,但口感甜香、味道鲜美,还能健脾益气,是一道很好的食疗粥品。

准备时间:2小时以上

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

山药:100g

莲子:20g

大米:50g

辅料:

枸杞:适量

白糖:适量

步骤:

山药莲子粥的做法步骤1

1.将山药切块,莲子泡入清水中,三小时。

山药莲子粥的做法步骤2

2.锅中倒入小半锅清水。

山药莲子粥的做法步骤3

3.水开时,倒入大米、山药、莲子,大火烧开,转小火,煮三十分钟。

山药莲子粥的做法步骤4

4.再入洗净的枸杞,加两勺白糖,拌匀,继续煮五分钟,即可装盘享用。

小贴士

莲子一定要提前浸泡,才容易熬到软烂的程度,如果不泡的话,莲子吃起来是硬的。

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