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葱油鳕鱼

简介:鳕鱼蒸一下,清香肉嫩,最后用热油泼一下,好香

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鳕鱼:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

姜:适量

生抽:适量

步骤:

葱油鳕鱼的做法步骤1

1.鳕鱼去鳞、清洗干净,放入盘中

葱油鳕鱼的做法步骤2

2.加入料酒、葱姜块

葱油鳕鱼的做法步骤3

3.蒸锅烧开水,连盘子一起放入蒸锅中大火蒸8分钟,关火

葱油鳕鱼的做法步骤4

4.倒掉蒸鱼的汤汁,然后把葱丝放在蒸好的鳕鱼上,倒上生抽

葱油鳕鱼的做法步骤5

5.炒锅中倒入食用油烧热,浇在葱丝和鳕鱼上即可

葱油鳕鱼的做法步骤6

6.盛盘就做好了

小贴士

鳕鱼肉非常的鲜嫩,蒸的时间不宜过长,8分钟就行

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