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羊肉是一种十分常见的肉类食物,很多人也都是相当爱吃的,而且这也算是一种中药材的,正是因为如此才会对人们的身体有非常多的滋补作用,但是由于羊肉本身的热量比较高,所以说在摄入之后就要想办法去排酸的,甚至是还需要喝茶的,这些都是为了防止在食用以后出现便秘的情况。

 羊肉怎么排酸

羊肉营养丰富,属于中药食材,常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。羊肉属于热量肉食,可以让体寒的人变得身体暖和,但是有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的人不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人,或者在发热期间也不宜食用。如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆,炒制时放葱、姜、孜然等作料可以去除膻味。

特别提示:

1.吃完羊肉后需要隔一会再喝茶,否则会引起便秘。

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2.患有肝炎病症的人,不可以过多食用羊肉,适当食用,羊肉多食可以加重肝脏负担,导致发病。

3.《本草纲目》在提到羊肉时称:羊肉同醋食伤人心。羊肉是大热,醋性甘温、与酒性相近,两物同煮,容易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。

4.羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。

5.许多人吃涮羊肉,都是在锅里放一下就好,这样子肉质鲜嫩。这样子吃羊肉是不好的,羊肉中有细菌和寄生虫,在锅里放一下,寄生虫是不会被杀死的,一定要把羊肉涮到熟透才好。

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1. 孕妇是可以吃羊肉的:羊肉是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。

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